Landwirtschaftlicher Betrieb & Familie

Der landwirtschaftliche Betrieb befindet sich auf einem Hügel in der Buckligen Welt mit herrlicher Aussicht. Rund um den Hof befinden sich unsere eigenen landwirtschaftlichen Nutzflächen, auf welchen das Futter für die Tiere hergestellt wird. Auf unserem Hof halten wir Milchkühe und die gesamte weibliche Nachzucht. Des Weiteren halten wir auch die Schweine für unsere Direktvermarktung und unseren Mostschank.
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Landwirtschaftlicher Betrieb & Familie

Der landwirtschaftliche Betrieb befindet sich auf einem Hügel in der Buckligen Welt mit herrlicher Aussicht. Rund um den Hof befinden sich unsere eigenen landwirtschaftlichen Nutzflächen, auf welchen das Futter für die Tiere hergestellt wird. Auf unserem Hof halten wir Milchkühe und die gesamte weibliche Nachzucht. Des Weiteren halten wir auch die Schweine für unsere Direktvermarktung und unseren Mostschank.

Geschichte

Unsere Geschichte

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Unser Betrieb wurde 1968 von Theresia und Johann Hofleitner-Bartmann mit ihren drei Söhnen und einer Tochter errichtet. Theresia führte den Betrieb, da der Ehemann leider viel zu früh gegangen ist, bis zur Hofübergabe 1990 alleine, bis dieser an die nächste Generation übergeben wurde. Seitdem wird der Betrieb von Josef und Christine Hofleitner- Bartmann geführt. Immer mit dem Wunsch, den Betrieb weiter im Vollerwerb zu führen.

 

Große Unterstützung in allen Belangen erhalten wir von unseren 4 Kindern Martin, Judith, Bernd und Lena.

Seitdem wurde der Betrieb ständig erweitert und modernisiert. Dadurch steht den Tieren heute ein moderner und tiergerechter Stall zur Verfügung. Die weiteren dazugehörigen Gebäude machen den Hof zu dem, was er heute ist.

Martin und Tanja wollen den Betrieb in einigen Jahren übernehmen und weiter führen.

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Qualität

Qualität unseres Betriebs

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Wir achten auf gute Fundamente und Euter, um mit einer guten Fitness beste Milch und Fleischqualität zu produzieren. Die Fütterung besteht ganzjährig aus Gras- und Maissilage. Ebenso wird Heu dauerhaft zur Verfügung gestellt.

Die Kraftfuttergabe wird über eine Kraftfutterstation zum einen Teil mit Getreideschrot und zum anderen Teil mit Kuhkorn leistungsgerecht zugeteilt. 

Wir sind Mitglieder beim Landeskontrollverband, wo auf die Hygiene der Milch und auf die Gesundheit der Tiere geachtet wird. Ebenso sind wir Mitglied beim Zuchtverband.

 

Viehzucht

Viehzucht

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Mit viel Herz und Engagement wird eine Herde Fleckvieh gezüchtet und versorgt. Unser Milchvieh wird schon seit dem Jahr 2001 tiergerecht in einem Laufstall gehalten. Das Management unseres Betriebes kann durchaus als sehr gut bezeichnet werden. Es versteht sich von selbst, dass auf beste Grundfutterqualität und leistungsgerechte Fütterung geachtet wird. Bei uns am Hof wird zweimal pro Tag gemolken und die Futtervorlage erfolgt maschinell mit einer Mischration.

Erfolge

Unsere Erfolge

Durch die gezielte, artgerechte und qualitative Züchtung hatten wir schon durchaus Erfolge, die sich sehen lassen können:

100.000+

Zwei Kühe, die 10 Kälber geboren haben und eine Milch-Lebensleistung von über 100.000 Litern erbracht haben.

Zuchtstier aus eigener Nachzucht.

Ebenso stammt der Zuchtstier Willhaben aus unserer eigenen Nachzucht, welcher auf der Besamungsstation Genostar steht.

High-Tech Melkstand

Ein praktischer 5er Side-by-Side Melkstand macht die tägliche Melkarbeit sehr angenehm.

Verkauf an NÖM

Die Milch, die wir produzieren, wird zum Großteil an die Molkerei NÖM in Baden geliefert. Ein kleiner Teil wird zu Bröseltopfen weiterverarbeitet.

Weiterverkauf an Mastbetriebe

Die männlichen Tiere werden nach dem Absetzen der Milch an heimische Mastbetriebe weiterverkauft.

Hofverkauf

Direktvermarktung

Zu wissen, woher die wertvollen Zutaten stammen, die sich täglich auf unseren Tellern wieder finden, ist ein gutes Gefühl.
 
Wissen Sie immer, wer die Zutaten Ihres Essens hergestellt hat, mit welchem Ursprung, welchen Standards, mit welchen Transportwegen? Wenn man bedenkt, dass wir uns täglich mehrere Male genussvoll unserem Essen widmen und was wir unserem Körper so zumuten, lohnt es sich, einmal näher hinter die Kulissen zu blicken.
 
Die österreichische Landwirtschaft mit all ihren kleinen Betrieben und vielfältigen Ausprägungen muss uns erhalten bleiben, um Ihnen erstklassige regionale Produkte anbieten zu können.
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Qualität ist auch für uns als Direktvermarkter das zentrale Element der Lebensmittelproduktion. Wir garantieren Ihnen, dass die Produkte aus bäuerlicher Herstellung stammen, unter Einhaltung aller geltenden gesetzlichen Hygiene- und Produktionsstandards erzeugt werden und daher von höchster Qualität sind.

Wir verkaufen ca. 4-mal im Jahr Frischfleisch vom Jungrind.

Die Tiere werden bei uns am Betrieb geboren, aufgezogen und stressfrei geschlachtet. Ein liebevoller Umgang mit den Tieren liefert gute Fleischqualität.

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Verkauf erfolgt in 5kg oder 10kg Packerl.

Die Termine dazu werden rechtzeitig bekanntgegeben.

Unsere KonsumentInnen können darauf vertrauen, dass sie echte und einzigartige bäuerliche Spezialitäten erhalten.



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