Landwirtschaftlicher Betrieb & Familie

Der landwirtschaftliche Betrieb befindet sich auf einem Hügel in der Buckligen Welt mit herrlicher Aussicht. Rund um den Hof befinden sich unsere eigenen landwirtschaftlichen Nutzflächen, auf welchen das Futter für die Tiere hergestellt wird. Auf unserem Hof halten wir Milchkühe und die gesamte weibliche Nachzucht. Des Weiteren halten wir auch die Schweine für unsere Direktvermarktung und unseren Mostschank.
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Landwirtschaftlicher Betrieb & Familie

Der landwirtschaftliche Betrieb befindet sich auf einem Hügel in der Buckligen Welt mit herrlicher Aussicht. Rund um den Hof befinden sich unsere eigenen landwirtschaftlichen Nutzflächen, auf welchen das Futter für die Tiere hergestellt wird. Auf unserem Hof halten wir Milchkühe und die gesamte weibliche Nachzucht. Des Weiteren halten wir auch die Schweine für unsere Direktvermarktung und unseren Mostschank.

Geschichte

Unsere Geschichte

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Unser Betrieb wurde 1968 von Theresia und Johann Hofleitner-Bartmann mit ihren drei Söhnen und einer Tochter errichtet. Theresia führte den Betrieb, da ihr Ehemann leider viel zu früh verstorben ist, bis zur Hofübergabe 1990 alleine, bis dieser an die nächste Generation übergeben wurde.

Von 1990 bis 2023 bewirtschafteten Josef und Christine Hofleitner-Bartmann mit ihren vier Kindern (Martin, Judith, Bernd und Lena) den Familienbetrieb weiter,
immer mit dem Wunsch, den Betrieb weiter im Vollerwerb zu führen.

Seit 2023 führen Martin und Tanja mit ihren Kindern Anna und Max den Betrieb.

Dieser wird ständig erweitert und modernisiert. Dadurch steht den Tieren heute ein moderner und tiergerechter Stall zur Verfügung.

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Qualität

Qualität unseres Betriebs

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Das Wohl der Tiere ist uns besonders wichtig, um hochwertige Milch und Fleischqualität zu produzieren.

Die Fütterung besteht ganzjährig aus Gras- und Maissilage. Die Kraftfuttergabe wird über den Futtermischwagen und unseren Melkroboter leistungsgerecht zugeteilt. 

Wir sind Mitglied beim Landeskontrollverband, wo auf die Hygiene der Milch und auf die Gesundheit der Tiere geachtet wird, sowie beim Zuchtverband.

 

Viehzucht

Viehzucht

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Mit viel Herz und Engagement züchten und versorgen wir eine Herde Fleckvieh. Unser Milchvieh wird schon seit dem Jahr 2001 tiergerecht in einem Laufstall gehalten. Das Management unseres Betriebes kann als sehr gut bezeichnet werden. Wir achten auf gute Grundfutterqualität, um unsere Tiere leistungsgerecht zu füttern.

Im Jahr 2024 wurde unser Wirtschaftsgebäude neu errichtet und modernisiert. Der Stall erfüllt die aktuellen, besonders tierfreundlichen Standards.
Die Kühe werden mit einem modernen Melkroboter gemolken, um eine effiziente und tierfreundliche Milchgewinnung zu gewährleisten. Die Liegeflächen sind Tiefboxen und die Entmistung in unserer Milchviehherde erfolgt mittels eines Mistsammelroboters.

Erfolge

Unsere Erfolge

Durch die gezielte, artgerechte und qualitative Züchtung konnten wir bereits beachtliche Erfolge erzielen:

100.000+

Zwei Kühe brachten jeweils 10 Kälber zur Welt und erreichten eine Milchlebensleistung von über 100.000 Litern.

Zuchtstier aus eigener Nachzucht.

Ebenso stammt der Zuchtstier Willhaben aus unserer eigenen Nachzucht, der auf der Besamungsstation Genostar steht.

Verkauf an NÖM

Die Milch, die wir produzieren, wird zum Großteil an die Molkerei NÖM in Baden geliefert. Ein kleiner Teil wird zu Bröseltopfen weiterverarbeitet.

Weiterverkauf an Mastbetriebe

Die männlichen Tiere werden nach dem Absetzen der Milch an heimische Mastbetriebe weiterverkauft.

Hofverkauf

Direktvermarktung

Zu wissen, woher die wertvollen Zutaten stammen, die sich täglich auf unseren Tellern wieder finden, ist ein gutes Gefühl.
 
Wissen Sie immer, wer die Zutaten Ihres Essens hergestellt hat, mit welchem Ursprung, welchen Standards, mit welchen Transportwegen? Wenn man bedenkt, dass wir uns täglich mehrere Male genussvoll unserem Essen widmen und was wir unserem Körper so zumuten, lohnt es sich, einmal näher hinter die Kulissen zu blicken.
 
Die österreichische Landwirtschaft mit all ihren kleinen Betrieben und vielfältigen Ausprägungen muss uns erhalten bleiben, um Ihnen erstklassige regionale Produkte anbieten zu können.
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Qualität ist auch für uns als Direktvermarkter das zentrale Element der Lebensmittelproduktion. Wir garantieren Ihnen, dass die Produkte aus bäuerlicher Herstellung stammen, unter Einhaltung aller geltenden gesetzlichen Hygiene- und Produktionsstandards erzeugt werden und daher von höchster Qualität sind.

Wir verkaufen ca. 4-mal im Jahr Frischfleisch vom Jungrind.

Die Tiere werden bei uns am Betrieb geboren, aufgezogen und stressfrei geschlachtet. Ein liebevoller Umgang mit den Tieren liefert gute Fleischqualität.

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Verkauf erfolgt in 5kg oder 10kg Packerl.

Die Termine dazu werden rechtzeitig bekanntgegeben.

Unsere KonsumentInnen können darauf vertrauen, dass sie echte und einzigartige bäuerliche Spezialitäten erhalten.



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